Le Porc au caramel
Le Graal pour les pratiquants d’Arts Martiaux ayant atteint une certaine notoriété ? Je ne sais pas pourquoi, mais réussir un porc au caramel donne toute sa prestance à un pratiquant d’Arts Martiaux Vietnamiens. Pourquoi ? Pourquoi ce plat et pas un autre ? Est-ce une tradition vietnamienne ? Je ne sais pas non plus. [...]