Jeudi 12 Mars 2009, Maître Chau a remis à Christophe Hoang le couteau des Ceintures Rouges.
Couteau qui avait déjà été remis lors d’un stage à Edward Tabet, Jacque Moule et Mathieu Cosse.
Ce couteau, marqué au nom des anciens est un symbole de notre école. Gravé d’un Phénix et du prénom de son destinataire, il est fabriqué au Vietnam, spécialement pour nous.
Il sera remis à toutes les ceintures rouges de l’Ecole.